李斯特

夏季当心李斯特菌

　　最近，一则因食用冰箱冷冻肉感染李斯特菌，导致脑膜炎的新闻事件引发网友关注。李斯特菌有何特性？它为何被称为“冰箱杀手”？感染后，会引发哪些疾病？陆军军医大学西南医院江北院区急诊科副主任医师吕福林表示，夏季冰箱使用频率更高，更容易滋生有“冰箱杀手”之称李斯特菌。耐寒且侵袭性强　　“许多人都认为低温就

这5种剩菜堪比“隐形毒药”！第3种你家冰箱可能也有

“吃剩菜”是很多家庭的日常习惯，但有些剩菜不仅营养流失，还可能暗藏中毒风险！轻则上吐下泻，重则危及生命。以下是5种最危险的剩菜清单，看完赶紧检查冰箱！剩凉菜凉菜未经加热，制作时已带入细菌，存放后细菌疯狂繁殖（如沙门氏菌、李斯特菌）。即使冷藏，也无法杀死已产生的毒素，食用后极易引发急性胃肠炎，甚至食物