味道

宁夏人物故事“绘” | 西吉什字厨娘：让“妈妈的味道”从舌尖传到心尖

人物小传》》详情“妈妈的味道”是什么？不同的人有不同的答案。而对于西吉县什字乡的这群什字厨娘们，“妈妈的味道”在一个小面团里变成了她们致富的路、幸福的源。在西吉县什字乡宁夏什字厨娘妈妈食品有限公司的生产车间里，几个厨娘围坐在案前，巧手翻飞，不一会儿，小小的面剂子在她们灵巧的双手中，先变成了细长的面条

“洛阳味道·2025”陆浑鱼宴争霸赛举行

活动现场　　昨日，嵩县陆浑湖畔人声鼎沸，24家酒店名厨聚首打擂。随着“洛阳味道·2025”陆浑鱼宴争霸赛鸣锣开灶，花鲢腾跃间化作“菌汤狮子头”“金汤酸菜鱼”等创新菜式。这场以“千年陆浑一桌鱼”为内核的赛事，不仅是厨艺擂台，更是洛阳文旅融合发展的创新实践。　　争霸赛现场，只见国宴丰华楼行政总厨李迎超手

“豆橛子馅”月饼真来了！山东一企业推出豆角肉馅月饼，你不尝尝吗？

据@央视网报道，距离中秋节还有不到一个月的时间，山东青岛的各大月饼生产企业纷纷开足马力，抢抓市场订单，力求满足节日期间的市场需求。在青岛市城阳区一家月饼生产企业，12条生产线满负荷生产，每天生产月饼30万粒，礼盒3万盒，通过线上线下同步销售。企业负责人介绍，每年中秋节前两个月是月饼生产的“黄金期”，